Pessoal,
Eu estava pesquisando sobre o Chapati (Pão Indiano) no Google, pois ia fazer a receita de Chapati que a Dra. Astrid Pfeiffer ensina no livro (A Cozinha Vegetariana de Astrid Pfeiffer) quando, de repente, eu descobri as receitas da Manjula. Ela é indiana e fala inglês.
Eu descobri que ela possui um site repleto de receitas indianas vegetarianas. Amei! Há vídeos ensinando a fazer as receitas. O único problema é que as receitas estão todas em inglês. Apesar disso, vale a pena dar uma olhadinha.
Adorei o vídeo ensinando a fazer o Chapati ou Roti. Dá pra ter uma melhor noção de como fazê-lo. Vou tentar fazê-lo agora. Huuummm, deve ficar muito bom!
O site é: http://www.manjulaskitchen.com/
A receita de Chapati está no link http://www.manjulaskitchen.com/2007/03/21/roti-chapati-flat-indian-bread/
É isso. Espero que lhes seja útil.
Eu estava pesquisando sobre o Chapati (Pão Indiano) no Google, pois ia fazer a receita de Chapati que a Dra. Astrid Pfeiffer ensina no livro (A Cozinha Vegetariana de Astrid Pfeiffer) quando, de repente, eu descobri as receitas da Manjula. Ela é indiana e fala inglês.
Eu descobri que ela possui um site repleto de receitas indianas vegetarianas. Amei! Há vídeos ensinando a fazer as receitas. O único problema é que as receitas estão todas em inglês. Apesar disso, vale a pena dar uma olhadinha.
Adorei o vídeo ensinando a fazer o Chapati ou Roti. Dá pra ter uma melhor noção de como fazê-lo. Vou tentar fazê-lo agora. Huuummm, deve ficar muito bom!
O site é: http://www.manjulaskitchen.com/
A receita de Chapati está no link http://www.manjulaskitchen.com/2007/03/21/roti-chapati-flat-indian-bread/
É isso. Espero que lhes seja útil.
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